Συνταγή
Προετοιμασία:
- Βγάζουμε τα κουλουράκια από την κατάψυξη και τα τοποθετούμε σ’ ένα ταψί φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει κόλλα ψησίματος.
- Αφήνουμε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για 1-1 ½ ώρα ώστε να ξεπαγώσουν καλά.
- Πασαλείβουμε με ολόκληρο αυγό ή κρόκο αυγού την πάνω επιφάνεια (προαιρετικά) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 160ο C για 25-30λεπά.
Σημείωση: Η θερμοκρασία και οι χρόνοι ψησίματος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον φούρνο και τον τρόπο ψησίματος.